編輯嚴選《寄生上流》裡韓國人才懂的梗：傳統豪宅、半地下、愛國歌、司機食堂（無劇透）
編輯嚴選
2019/07/12閱讀時間約 10 分鐘
上一篇文章《寄生上流》裡的「這個」，起源自台灣（無雷文請放心食用），我解釋了《寄生上流》裡，跟台灣有關的關鍵字，同時也是宋康昊爸爸角色的相關經歷。今天這篇文章呢，則要和大家解釋這部電影裡的四個韓國文化（一樣沒有劇透！），分別是：
- 傳統有錢人愛住透天
- 半地下的房子
- 暗藏於電影裡的愛國歌
- 吃到飽的司機食堂
因為PSY那首紅遍全球的歌曲《江南Style》，很多人可能以為韓國的有錢人大多住在江南。不過都市是會變化的。其實幾百年以來，首爾都是以漢江以北的鐘路區、中區為中心──這裡才是朝鮮王朝所定都的古城區。
鐘路區（종로구）裡有著景福宮、總統府青瓦台，可以台北中正區做比喻。中區（중구）則有著觀光客愛去的明洞、南大門。而東大門批發市場，也是橫跨在這兩區之間。這兩區一直以來都是首爾的政、經中心。
以這兩區為中心，居民們向外擴散。而有錢人喜歡的，則是透天獨棟，許多政界人物、大財團老闆，都偏好住在有自己的車庫、庭院的透天。
獨門大院的政商名流們
例如第15任總統金大中的私宅，就位於麻浦區東橋洞，是他1961年至1995年的住處（1995年之後他搬到日山，把此處交給他兒子）。
那住透天的原因是什麼呢？
一來，是因為以前沒有公寓。韓國是在1970年之後才大肆的興建公寓。政府為了讓大量流入首爾的人口，有地方可以住，所以啟動公寓的興建計畫，鼓勵大家去住公寓。詳情可見我之前寫的都更不成，反而變文化遺產︰首爾最後一棟市民公寓。
所以早期大家都是住在平房裡，公寓並不是一個特別優的選擇。而且老實說公寓是一種集合式的住宅（勝文表示︰「我早就說過了！」），你會在電梯裡面遇到其他住戶，監視器也看得到有誰進出你家。對於注重隱私的人來說，這反而是一種缺點。
這些豪宅的另一個特色就是，在山坡上／非大馬路邊。
一來是因為首爾本來就多坡，二來是因為豪宅蓋在山坡上，可以遠離一般人，也就是遠離我們這些市井小民。而且有錢人也不在乎家附近有沒有地鐵或公車，反正他們出入都有司機開車。
以韓國最大的財閥三星集團來說，會長李健熙一家人，就住在梨泰院漢南洞山坡上的豪宅裡。跟《寄生上流》的有錢人一樣，房子是蓋在有點坡度的地方。曾經在三星擔任法務部長的金勇澈（김용철），在之前出的書《三星內幕》也有提到，李健熙一家為了要保有隱私，甚至蓋了美術館。
他在書裡寫著：「收藏高價作品的美術館，以防範盜竊為由，得以合法配備大量的保全人員，事實上也防範了一般人進入『李氏家族村』，這對於李氏家族可說是完成了防衛要塞的功能。」
不過因為後來韓國的建築技術慢慢提升，加上政府都市計畫的關係，公寓漸漸變成韓國人喜好的住宅選項。以江南來說，韓國政府為了開發這一區，在1970~1980年之間，把許多江北的名校都遷到漢江以南，讓重視教育的中產階級父母，也跟著學校移動，這其實是現在江南能夠繁榮起來的主因之一。
後來新的有錢人，像是科技新貴，或者是演藝人員，也就比較習慣住在現代化的公寓裡。這也可以看出韓國人的整體住房選擇趨勢變化。
「半地下」的特殊住房文化
《寄生上流》裡另一個有韓國文化特色的場景，就是主角一家所住的半地下的房子。其實首爾有非常多這一類半地下的房子，我自己以前也住過。為什麼會有半地下的房子出現？這得從韓國一種特殊的房子，也就是多戶型住宅（다가구주택）說起。
從字面上看，多戶型住宅就是多戶人家，住在同一棟住宅裡。外觀上，它們類似台灣兩三層樓的透天厝，但是樓梯是設置在外，每一層有自己的出入口，不同層的房子給不同的家庭居住。以台灣的習慣來說，它就像是公寓跟透天厝的綜合體。
1970年，韓國政府在《建築法》中規定，這樣的多戶型住宅，必須設置地下室。這是為了以後可能戰爭的時候，可以當作避難所，也就是防空洞的概念。後來因為首爾隨著經濟發展，人口成長的非常快，居住的空間不足，政府就有點睜一隻眼閉一隻眼的，讓這個半地下的空間，成為可以住人的型態。
半地下有很多缺點，像是濕氣重、下雨的時候容易淹水、蚊蟲多……等等。但它同時有一個最大的優點，那就是便、宜。
以弘大的套房為例，一般韓國年輕人，負擔得了保證金的話，通常會租這種叫做one room的套房。
One room有自己的廚房設備、洗衣機，通常會在5~10坪之間，並附有冷氣、冰箱等（有些舊式的會共用洗衣機），但不一定有家俱（有家俱的叫作풀옵션）。租這種房子需要押金（100萬₩~2,000萬₩不等，約台幣2萬8~56萬），月租則在45~70萬₩（台幣1萬2~2萬）不等。押金給多一點，月租可以再砍。至於水、電、網路、第四台、瓦斯……等，通常要另外付錢。
我們先不論保證金跟管理費，弘大一帶普通的one room，月租通常會在韓幣50萬（台幣1萬4）以上。但是如果你找的是半地下的房子，月租可以壓到50萬以下，甚至30萬（台幣8千）就有。對於有經濟壓力的人來說，是很划算的選擇。
而且有些半地下的房子，其實不是故意蓋成半地下，而是因為「房子本身就蓋在山坡上」。從你的窗戶望出去其實你是一樓，但是建物的大門可能在坡上，所以從建物大門進來的話，會覺得要往下走，才能到你的房間，變成你的房間像是半地下一樣。這種類型的半地下，叫做斜坡型（傾斜型경사형），也是比較具有投資價值的物件。
- 影片會從實地考察半地下房子的地方開始播放喔！
不過《寄生上流》裡出現的半地下，不是斜坡型的，甚至有三分之二在地面以下，算是真的比較不ok的類型。關於半地下的房子，我之後會再拍一支影片詳細介紹，並跟大家分享我住過的半地下房型的心得。有興趣的話請訂閱我的YouTube頻道。
暗藏於電影裡的愛國歌曲
第三個藏在《寄生上流》裡的韓國文化梗，是一首愛國歌曲。就是我們在預告片看到的這一段。
台灣人乍看，只會覺得這是一個很輕鬆的調子，可能還以為是主角自己編的。但這個曲調，其實是一首韓國愛國歌曲，叫做《獨島是我們的領土》（독도는 우리땅），是1982年由鄭光泰所唱的一首歌曲。
獨島這個地方，日本稱之為竹島（日語：竹島／たけしま Takeshima），是由兩個小島及周圍數十塊礁石所構成，位置就在韓國和日本中間。
因為經濟海域的關係，日本跟韓國都堅持自己有這個地方的主權，這是一個蠻複雜的問題，韓國人跟日本人超容易為了這件事情吵架。你去搜尋獨島、主權就可以看到很多內容，這裡就不多做解釋。
我問了一下身邊的韓國朋友，每個人都知道《獨島是我們的領土》這首歌，甚至YouTube上面還有用這首歌來編舞的影片。
那我不知道導演把這首歌埋在電影裡的用意，可能因為他覺得全韓國都知道這首歌，也可能是他想表達他的立場？或藉此暗喻什麼？
吃到飽的司機食堂
第四個《寄生上流》出現的韓國文化，是吃到飽的司機食堂，也是韓式自助餐。
司機食堂有幾個特色：
第一、有停車場。因為計程車司機一定要找地方停車，才可以吃飯嘛。
第二、通常會在加油站的附近。
第三、通常是簡單的飲食。像是泡菜鍋、韓式烤牛肉……有飽足感，能夠配著白飯吃的食物。
第四、韓國的餐廳常常都要兩個人進去才能吃，但司機開車只有一個人，所以司機食堂當然是一個人也可以進去吃。
龍哥則認為，司機食堂一定好吃。不然這些一天到晚開著車跑來跑去的司機，不會想再回頭來吃。
因為需要停車面積的關係，首爾市內的司機食堂越來越少，還有在經營的多半是很久以前就開業的，例如弘大的柿樹之家司機食堂，就還在韓國綜藝節目《無限挑戰》裡出現過。
而我吃過的司機食堂，多半是單點類的。吃到飽的韓式自助餐buffet（부페）則是另一件事。
韓式自助餐吃到飽，只要台幣160
我以前工作的江南宣陵站（선릉역）附近，聚集不少新創公司、網路企業，每到中午就會有大批上班族出來覓食。地鐵站附近有不少餐廳，以及許多居酒屋。這些居酒屋，原本是做晚上的生意，喝酒為主、料理為輔，但為了打平昂貴的房租，他們白天也營業，提供中午時段才有的「午餐buffet」（점심뷔페），吸引附近上班族。
這種吃到飽自助餐，通常提供十道左右的料理，有肉、菜、蛋、水果。泡菜是必備，以及各式醃漬小菜。肉類則多半是辣炒豬肉、炸肉條、辣炒雞肉…等換來換去。另外也有冷著吃的生菜、拌豆芽菜、高麗菜絲。
澱粉類則有白飯、麵線，所有食物，都任你吃到飽，要吃幾盤都可以。價格則在韓幣六千左右（約台幣160）。
不過，自助餐+司機食堂，兩者結合在一起的餐廳，我倒是沒吃過。所以這次特別找了一間，去拍給大家看！
雖然這間餐廳在首爾外，但真的俗又大碗。我去的那天，主食是蔘雞湯，等於只要付韓幣七千（約台幣190），就可以蔘雞湯吃到飽。要知道，韓國一般餐廳的蔘雞湯，一份至少都在台幣300以上啊！這邊只要台幣190，還可以想吃多少就吃多少，真的非常划算，重點是，好吃！（但是從我家開車過來，不塞車也要半個小時…若不是為了取材我可能不會再去…）
為什麼會特別提司機食堂這件事呢？是因為一旦了解這個餐廳是「吃到飽」，就會理解電影裡的這一幕，帶有怎樣的諷刺意味。
以上，就是《寄生上流》這部電影裡的四個韓國文化梗。這些台灣人不一定知道，但都是韓國人了然於心的。理解之後，更能體會奉俊昊的黑色幽默。
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