2022.2.1
因為想做 Hasselback potatoes (風琴馬鈴薯)和Quesadilla (墨西哥酥餅)，於是張羅一桌子西菜來搭配今天的晚餐。


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<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/33add364-297e-4447-908c-32d753559a39.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block">Hasselback potatoes (風琴馬鈴薯)</figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">2022.2.1</div>
<div class="draft-block draft--p left">因為想做 Hasselback potatoes (風琴馬鈴薯)和Quesadilla (墨西哥酥餅)，於是張羅一桌子西菜來搭配今天的晚餐。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/192ccb5f-89e7-42a7-a176-ea7813f45b58.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block">墨西哥酥餅  Chicken Quesadilla</figcaption></div></div>
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2022.2.5
法國人說：le soufflé n'attend pas, on attend le soufflé.
(舒芙蕾是不等我們的，都是我們等舒芙蕾)。
這溫溫熱熱、帶著脆脆糖殼兒的一湯匙入口，就像雲朵化在舌尖…
小女兒說：It's way too good...


快快快︱不等人的舒芙蕾 Soufflé

因為想做 Hasselback potatoes (風琴馬鈴薯)和Quesadilla (墨西哥酥餅)，於是張羅一桌子西菜來搭配今天的晚餐。

2022.1.31
年夜飯，我準備了紅包，兒子一包、女兒一包、老公也一包。
「媽媽! 妳的呢? 妳沒有紅包嗎?」女兒急急地問。
「我不用包給自己啦…」我笑笑。
女兒突然從飯桌上消失，過了一會兒，她冒出來遞給我一個小信封袋，還多了一顆幸運石，她的收藏。


發紅包

一座廚房一個家

曾經遠颺北方雪國，此回移居新加坡，開啟我的南洋航道。
生活在他方，他方成了家。我用旅人的眼睛過生活；用生活的心情天天在旅行。
除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯，新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔，用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!

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