好久不見之太開心泰美味

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自從 2020 疫情大爆發後
Danielson 之前服務的旅行社公司隨機裁員
無奈疫情威力強大
公司撐不下去
終究關閉
所有員工通通被迫離職
大家開始努力另尋出路
但旅行業真的這個領域真的很難跳出
加上絕大多數同事都是這裡的新住民 (就是外國人啦)
所以在找工作上真的遇到很大的挑戰與困難
還好有一半以上的同事 最後都找到了工作
而且也都還不錯的工作
跳脫了旅行業地枷鎖
開始往全新的領域發展
但也因為疫情讓大家很久都沒見面機會
於是上週二和一位很久不見的舊泰國同事約好
兩人來個晚餐的約會 (其實是約了其它人都沒空)
兩人選擇了一家以前在旅行社上班時常去吃午餐的泰餐廳
離開公司後就很久沒再去那裡吃飯了
其實還真的有點想念
畢竟這一家是那位泰國同事認證過哥本哈根最好吃的泰菜 (是真的好吃哦)
當天因爲只有我們兩個人
所以只點了兩道菜 (很可惜無法點太多嚐鮮)
來吃泰餐必點的青木瓜沙拉當然一定要 (這道怎麼可以不點)
真的好愛這道菜
好像沒有一次去吃泰菜不點的
依然是很下飯的開胃菜
另外還點了一道牛肉炒蔬菜
我們只點了中辣 (菜單上兩顆辣椒的辣度輩
但 Danielson 的這位泰國同事已經吃到直流鼻涕
不停的猛喝她的可樂
緊接著再繼續猛灌水來滅火
而在我們吃完晚餐後
Danielson 點的那杯泰式奶茶還有一半
看來 Danielson 吃辣的實力依然保有一定的功力在
其實我一直都喜歡吃辣
甚至比很多泰國人都還能吃辣
記得剛搬來哥本哈根不久
自家附近有一間外帶泰餐廳
每次去點都告訴老闆要泰式辣
後來告訴老闆要比泰式辣再辣一點
久而久之跟老闆有點熟了以後
有天老闆問我從哪裡來
我說"I am from Tai--------wan"
老闆先是笑了一下
然後問說: 那你怎麼比泰國人還泰國人?

這家泰餐廳真的是很好吃
生意也一直很不錯
不只是泰國人或亞洲人喜歡而已
而是很多西方人也愛
經常都是高朋滿座 (不預先訂位真的很可能無法吃到)
Danielson 自己真的很推的一家餐廳
當天再次與許久不見的好同事聚餐
真的是太開心了
再次吃到許久沒吃的泰餐
真的是泰美味了
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2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
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