推薦一道法國經典美食食譜給你！
這道菜叫做「布拉曼蒂」（Blanquette de Veau），是一道在法國餐廳中非常受歡迎的菜式。
材料：
小牛肉 800 克
青蔥 2 條
蘑菇 200 克
胡蘿蔔 2 根
洋蔥 1 顆
鮮奶油 200 毫升
奶油 50 克
小麥粉 50 克
雞湯 500 毫升


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<div class="draft-block draft--p left">推薦一道法國經典美食食譜給你！</div>
<div class="draft-block draft--p left">這道菜叫做「布拉曼蒂」（Blanquette de Veau），是一道在法國餐廳中非常受歡迎的菜式。</div>
<div class="draft-block draft--p left">材料：</div>
<ul>
  <li class="draft-block draft--li">小牛肉 800 克</li>
  <li class="draft-block draft--li">青蔥 2 條</li>
  <li class="draft-block draft--li">蘑菇 200 克</li>
  <li class="draft-block draft--li">胡蘿蔔 2 根</li>
  <li class="draft-block draft--li">洋蔥 1 顆</li>
  <li class="draft-block draft--li">鮮奶油 200 毫升</li>
  <li class="draft-block draft--li">奶油 50 克</li>
  <li class="draft-block draft--li">小麥粉 50 克</li>
  <li class="draft-block draft--li">雞湯 500 毫升</li>
  <li class="draft-block draft--li">白葡萄酒 250 毫升</li>
  <li class="draft-block draft--li">鹽、黑胡椒、香草適量</li>
</ul>
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推薦一道法國經典美食給你！
這道菜叫做「鴨胸伏特加醬」（Magret de Canard au Poivre Vert），是法國南部的一道經典美食。
材料：
鴨胸肉 2 塊
綠胡椒 2 湯匙
洋蔥 1 顆（切碎）
牛油 2 湯匙
紅酒 1 杯
雞湯 1 杯
奶油 1/2 杯
鹽、黑胡椒適量

嚴選法國南部美食 - 鴨胸伏特加醬，讓你的味蕾隨之起舞！

推薦一道法國經典美食食譜給你！

這道菜叫做「布拉曼蒂」（Blanquette de Veau），是一道在法國餐廳中非常受歡迎的菜式。

推薦一道法國經典美食食譜給您！
這道菜叫做「波士頓龍蝦」（Lobster Thermidor），是一道在法國餐廳中非常受歡迎的菜式。
材料：
龍蝦1隻（約1.5-2磅）
奶油50克
洋蔥1顆（切碎）
蒜頭2瓣（切碎）
麵粉2湯匙
牛奶1杯
原味乳酪1/2杯
瑪德拉酒1/4杯
鹽、黑胡椒、白胡椒、香草

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