光盤計畫#001-台南《真美越南小吃》

在地朋友極力推薦她最愛的越南河粉，一不小心讓我變成主顧，一週一定要吃一次的那種。

店面不大看似尋常，但河粉的調味恰到好處，依個人口味加點檸檬汁或辣醬更開胃，份量也都給的毫不手軟，食量大的女生絕對可以吃得很飽（對，就是說我）。另外，炒飯也很有特色，份量依舊是讓人飽足感滿滿，雖不同於台灣的口味，卻也有炒出鍋氣的共同點，但如果是三色豆天敵，可能要斟酌考慮。

用餐時段來光顧肯定要等上一段時間，因為顧客真的絡繹不絕，除了會看到老闆跟老闆娘忙進忙出，還會聞著香味越等越餓，不過，美食都是需要等待的，而且肚子餓的時候吃會更好吃。

身為南大學生肯定要來吃個十次以上，才不枉為南大人，而有規劃來台南美食路跑的人，不妨將河粉納入路跑的一站。