泰緬僑民

光復食堂位於文昌公園附近的新民街上，是間平價雲泰美食小吃。「光復食堂，歡迎回家。」是寫於光復食堂Facebook粉絲專頁上的廣告詞，代表著曾老闆一家人從泰國回到台灣以來，致力傳承的家鄉好味道以及對「家」的認同感......

目泰北孤軍的後裔主要集中在泰北清萊的美斯樂（ Mae Salong ）山區。在此約有三萬餘人，其中90％都是國軍後人，當地文化充滿中華色彩，店家、旅館內也大多都會說華語，因此還被戲稱是「泰國裡最沒有泰國風情的地方」。