Danielson 在倫敦亞超購入的 Indo Mie 泡麵，搭配豬裡脊肉肉絲炒製而成，不僅看起來美味，味道更是超級讚！這篇文章分享瞭如何烹製這款令人愛不釋手的炒泡麵，並在結尾還分享了其他韓國亞超的精彩發現。

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療癒美食：肉絲炒泡麵，好吃到讓人流口水

Danielson 過完了平凡的生日後，緊接著就是麥先生與我的跨國彩虹同志許下牽手下半輩子的結婚週年紀念日，一樣很平凡，因為它也是另一個 365 天裡的其中一個日常。

週四是我們在哥本哈根市政廳裡許下婚誓的日子，說好了我們不送禮物，在結婚紀念日這天我們連卡片都沒有，既省錢又環保，一舉兩得不是

Danielson 與麥先生的跨國彩虹同志結婚週年紀念日

<div class="draft-block draft--p left">這也太讓人流口水了吧~~~</div>

<div class="draft-block draft--p left">喜歡吃軟軟QQ的蹄膀～要入味真的不容易</div>

<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/5e396227-b9cf-4d5e-a556-2e1ca8e8a063.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">某次看到這裡一位朋友滷蹄膀覺得很神奇，問她在哪裡買的蹄膀，她告知某家超市有賣，於是 Danielson 真的就跑去那家超市尋田水，還真的被我看到，自己滷過一次，麥先生也愛吃後就偶爾想到就會去買回家近廚房花大半天時間滷，前些日子又想吃，於是又在超市帶了一直蹄膀回家，滷蹄膀真的還滿費時的，而且要滷肉得夠久才會好吃軟嫩又 Q 彈而且還要入味，真的覺得媽媽以前好厲害。大家耶愛吃滷豬腳蹄膀嗎? </div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/561c801a-a854-44bc-90ab-0cba39b78a68.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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討論區

滷蹄膀

在風水學中，家居的格局和擺設對居住者的健康和財運有著深遠的影響。當家中的灶臺被橫樑壓著時，會導致財氣難進易出，我們稱之為橫樑壓灶。同時，廚房作為代表女主人的領域，不僅可能影響到家庭的財運外，可能承受橫樑的壓迫氣場，導致身體出現各種病痛，對女主人的健康造成威脅！

閱讀書評

神秘力量

風水橫樑壓灶快化解！女主人病痛連連死神來敲門！

<div class="draft-block draft--p left">每一道看起來都那麼好吃，怎麼選啦！很難耶！</div>

<div class="draft-block draft--p left">佩服Danielson😁小蝦喜歡負責吃XD</div>

<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/3d633e3e-247d-4934-b5dd-2ca5ccf1334b.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">Danielson  還算喜歡下廚，隨便亂亂煮，因為自己不喜歡每天煮一樣的，所以儘量稍微變換一下，也因為自己第一次離開桃園家鄉後，接著出國到夏威夷唸大學再到丹麥唸研究所定居下來，很懂得留學生跟一個旅居海外單身者吃的煩惱，其實自己從小學 一年級就偶爾要自己站在小板凳上才可以看到瓦斯爐上的鍋子煎蛋，吃完飯後去上學，可能也因為這樣開始喜歡自己亂亂做，不過不是專業，所以做的都是簡單的家常食物材料理，希望對大家有一點貢獻，因為在加入方格子時就開了一個 "我的小廚房" 專題，現在併入喇滴塞沙龍的一個房間，希望大家會喜歡。</div>
<div class="draft-block draft--p left">你也喜歡做菜嗎? 或是你也喜歡嚐美食? 喜歡我做的哪一道菜呢?</div>

我的小廚房

最近工作比較忙，沒想到達到 1000 篇後竟然停了三天沒有發文，真的太對不起支持 Danielson 的格友們了，為了表達我的歉意，今天 Danielson 這位不專業家庭煮夫就來上菜請大家視吃。

今天要上的晚餐就是這碗看起來還不錯的洋蔥番茄蔬菜雞柳蕎麥湯麵，乾麵要好吃，重點就是在它的拌醬

家庭煮夫上菜之:洋蔥番茄蔬菜雞柳蕎麥湯麵

<div class="draft-block draft--p left"> 
              <a href="/user/@erica1103" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-mention"></i>
                <span>林燃（創作小說家）</span>
              </a>
             </div>
<div class="draft-block draft--p left">所以，紅燒獅子頭是要先將肉丸油炸，再跟白菜一起滷？</div>

<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/ebafa4c2-61de-4ba7-92d3-bf94e00f2058.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">用白菜滷概念加入偽獅子頭肉丸</div>
<div class="draft-block draft--p left">白菜，金針菇，油豆腐，紅蘿蔔</div>
<div class="draft-block draft--p left">加上蒜末，薑末，辣椒末和白胡椒粉，鹽巴，白砂糖以及少許醬油</div>
<div class="draft-block draft--p left">最後就變成了偽獅子頭白菜滷飯</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/d8a5a8e7-5eea-4532-b3f0-4ba059b475cd.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">吃得好飽</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/f1d70df9-d0fe-43a6-bd2b-82b50df9aceb.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>

Danielson家庭煮夫上菜之偽獅子頭

好久沒上菜的 Danielson 家庭煮夫今天又要來分享我的小廚房自家菜色了，今天端出來的是簡單但賣像還不錯的 "烤雞胸便當" 佐薑絲炒大白菜。

其實真的沒有什麼技巧，所以說穿了就是一個 "懶" 字結果的晚餐啦。

先把雞胸肉醃製好 (Danielson 前一天就醃了)，至於醃料有哪些

音樂藝文

家庭煮夫上菜之烤雞胸肉便當

<div class="draft-block draft--p left">我現在看已經快三百了ㄟ，好厲害 ! </div>

<div class="draft-block draft--p left">太厲害了，我的還在手指算的範圍</div>

<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:357px" class="image-block-prerender" data-src="https://media4.giphy.com/media/6E9XsNsYxLJZS2hpnV/200.gif?cid=bdc2df470wkwnzgejxnkuzz2vn6pj0cqu5c73nrrd2rzq78f&amp;ep=v1_gifs_search&amp;rid=200.gif&amp;ct=g" data-width="357" data-height="200" data-source="{&quot;name&quot;:&quot;wwe&quot;,&quot;url&quot;:&quot;https://giphy.com/wwe/&quot;,&quot;provider&quot;:&quot;Giphy&quot;}" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">Danielson 的沙龍和追蹤人數落差有點大，目前有 193 位朋友加入我的喇滴塞沙龍，有機會在未來新的一個星期突破 200 嗎? 順道再次廣告一下，我的喇滴賽沙龍銅板價哦，真的就是一二三銅板價，希望想更認識 Danielson 的跨國遠距彩虹戀情故事，美國留學夢，歐洲/台灣旅遊記趣，我的小廚房日常家常菜色，丹麥文化生活等的朋友們歡迎訂閱哦!!</div>

沙龍破 200?

<div class="draft-block draft--p left">Danielson很重感情, 很珍愛這名字</div>

<div class="draft-block draft--p left">我誤以為真的是Danielson呢 哈哈</div>

<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:200px" class="image-block-prerender" data-src="https://media2.giphy.com/media/l4KhKUiUI0Hjw4OJi/200.gif?cid=bdc2df4797r31ymle38s5iv7nkv08qa1w7vtjlacukaysw68&amp;ep=v1_gifs_search&amp;rid=200.gif&amp;ct=g" data-width="200" data-height="200" data-source="{&quot;name&quot;:&quot;Damn Daniel GIF&quot;,&quot;url&quot;:&quot;https://giphy.com/gifs/daniel-damn-l4KhKUiUI0Hjw4OJi&quot;,&quot;provider&quot;:&quot;Giphy&quot;}" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">上一篇的自介意外地受到大家喜愛，燃姐繼續鼓勵，那就再來第二趴: </div>
<div class="draft-block draft--p left">Danielson 為什麼叫做 Danielson，通常名字是 Daniel 不是嗎? 為什麼後面要加個 son 呢?</div>
<div class="draft-block draft--p left">Danielson 最早開始在雅虎寫部落格時就用這個名字了，當時為什麼會選擇用 Danielson 這個名字呢? 其實也是有個小故事的。</div>
<div class="draft-block draft--p left">沒錯，Danielson 的名字就叫作 Daniel (應該很多人都猜到了)，大家或許會說那也不是我的本名啊，英文名字現在大家都可以隨便取，今天叫 David，明天就改叫做 John，這樣講也沒錯，不過我的英文名字已經是我法定上的名字，無法更改，其實嚴格講起來也不是無法更改啦，前一陣子 "鮭魚之亂" 大家不也都在改了，而且改得超級離譜，我的英文名字當然也是可以更改，只不過我如果要改英文名字，那麼我的所有證件全部也都要跟著改，包括台灣的護照，那可是相當麻煩的。</div>
<div class="draft-block draft--p left">所以也有朋友問我是在外國出生的孩子嗎，不然為什麼我的英文名字不能改? 其實不是，我和很多人都一樣是正港的台灣人，出生時也跟大家都一樣只有中文名字，沒有英文名字，我的英文名字 Daniel 是在台灣唸中學時才開始使用的，後來第一次申請護照時，當時的旅行社代辦是一位自己認識的朋友，她幫 Danielson 代辦護照時就在 AKA 那欄填了我的英文名字 Daniel，而不是我的中文名字譯音而已，就這樣 Daniel 就成了我的法定名字。</div>
<div class="draft-block draft--p left">後來去美國唸書時，Daniel 這個名字也是我在美國社會安全碼 (等於是美國的身份證) 上的法定名字。那時候在學校很多同學知道我叫 Daniel 後，因為以前有部電影 "空手道小子"，裡面的那個主角就叫作 Danielsan (日本人後面不是都加個 san 嗎?)，同學覺得我長得有點像他啊 (我自己覺得莫名其妙，一點都不像啊，而且電影裡的主角還不是亞洲人呢)，大家就開始開玩笑地叫我 Danielsan。</div>
<div class="draft-block draft--p left">來到丹麥後，因為 Danielson 另一伴的姓氏是 Danielsen，在丹麥的姓氏裡，結尾如果是 sen 就表示是誰的孩子，所以 Danielsen 就是 Daniel 的孩子，Petersen 就是 Peter 的孩子，但因為 Danielson 伴侶的爺爺名字就是 Daniel Danelsen，當然我如果把自己叫作 Danielsen 就怪怪的吧?</div>
<div class="draft-block draft--p left">但在瑞典，他們的姓氏後面會加 son, 這也是跟丹麥一樣的道理，所以到了瑞典 Danielsen 就會變成 Danielson 了。</div>
<div class="draft-block draft--p left">而從我高中時期，我就有不少美國朋友，從而得知在美國，只要他們的姓氏後面是.......son 也是一樣表示是誰的孩子， 比如說 Jackson，Peterson 或 Danielson, 當我開始寫部落格分享時，我就在考慮到底要用什麼名字???</div>
<div class="draft-block draft--p left">Danielsan: 因為我自己不是日本人，所以覺得用 san 好像也不貼切，而且當時自己年紀也還沒那麼大，在台灣聽到什麼什麼 "桑" 感覺都是有年紀了，特別是 "歐吉桑"，所以我決定不用日文 的 Danielsan。</div>
<div class="draft-block draft--p left">而丹麥的 Daniesen，因為剛剛提到，自己伴侶的爺爺叫作 Daniel Danielsen，所以如果我把自己叫作 Danielsen，那我真的也成了 Daniel Danielsen, 這樣好像也不太好吧?</div>
<div class="draft-block draft--p left">於是最後就決定用美國或瑞典的拼法，所以 Danielson 就這樣成了我在各個平台我的 "童話王國丹麥" 的名字了。</div>
<div class="draft-block draft--p left">其實這個名字的由來也沒有什麼特別有趣的，但是接受 podcast 訪問時，主持人好奇的問我我的名字怎麼來的，然後在各個平台分享時也有朋友開始問我為什麼會用 Danielson 這個名字，所以就決定乾脆發個文告訴大家我是怎麼選擇 Danielson 這個名字的。</div>
<div class="draft-block draft--p left">現在大家都知道我叫 Daniel 了，糟糕，從此再也沒有神秘感了，不過就算沒有說，應該也是有很多人已經猜到我的名字是 Daniel 了吧?</div>
<div class="draft-block draft--p left">希望大家在往後還是會繼續到 Danielson 童話王國丹麥 FB 的粉專，IG 的照片分享，來了有感覺就留下隻字片語讓我知道您來過，謝謝大家一直以來的支持和鼓勵，也希望大家會繼續喜歡 我的生活分享。</div>
<div class="draft-block draft--p left">不嫌棄的話我的啦滴塞沙龍有九個房間，訂閱只要 "銅板價"，真的是銅板價喔，歡迎訂約透過我的分享認識我的跨國彩虹愛情故事，美國留學夢經驗，我的小廚房亂亂做ㄖ常菜餚，以及生活故事分享</div>
<div class="draft-block draft--p left">FB: https://www.facebook.com/danielsendk</div>
<div class="draft-block draft--p left">IG: https://www.instagram.com/the_fairyland_denmark/</div>
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