カモ
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カモ
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「鴨子」的日文
「カモ（鴨）」是野鴨(野生飛禽)，「アヒル（家鴨）」是家鴨(被飼養的家禽類)。日本的料理店菜單上所寫的「カモ」，其實用的都是「アヒル」。因為野生的鴨子如果沒有特殊的許可，在日本原則上是被禁止捕獵的。而一般民眾沒人去特別深究，也就讓商家繼續「掛著野鴨頭賣家鴨肉」了。 另外日本也常常聽到「合鴨（あいがも
2022-12-17
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鴨子
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カモ
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あひる
