基隆人的一日可以是從三維立體空間的橋下吃著粿條湯配黑白切開始的。
特意散步穿過熱鬧無比人潮熙嚷的安樂市場，走到西定路高架橋下吃上一碗粿仔條，配上滿滿滿一大盤的豬內臟，實現我的黑白切財富自由。
頭頂著高架橋一邊吃著，一邊頭頂上車水馬龍，車輪敲打著橋面伸縮縫框咚框咚的行駛而過。讓我想起好幾次到重慶出差時

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丸進辣椒醬與紙包醋

想要喝湯，沒啥料，我想到還有一些乾的金針、綜合菇類，可以做酸辣湯，可惜沒有筍、豆腐可用，有什麽就用什麽吧！
材料
紅蘿蔔1/8條
蒟蒻1/4條
乾金針12朶
乾木耳小的三朵
綜合乾菇類一把（乾香菇、金針菇、柳松菇、杏鮑菇）
貢丸2粒、水晶餃4顆
烏醋、醬油、蒜粉、胡椒粉、七味粉請酌量使用
做法
備一