食材
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食材
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花蓮最在地的餐廳-食山海的週年餐會
生活在花蓮 最常被朋友問到的問題之一 就是有沒有推薦很有特色的餐廳 每個人對特色的定義都不同 但我認為能最大程度使用在地食材的餐廳 就是最有特色的!! 而食山海是花蓮我會推薦的特色餐廳中 排名在前三名的 ^^ 之前看到廚師漢克說要開始環島 就在想說他在花蓮不知道會有甚麼特別安排 結果食山海的週年餐
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連竟堯的沙龍
2024-06-03
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食材
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花蓮
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特色
【何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽】超過60種以上食材任君挑選!經典老歌輪播&明星黑膠唱片,讓人彷彿走進時光隧道!挑戰新北中和最
何家香香麻辣鴛鴦鍋提供一口價499元吃到飽服務,食材超過60種以上任君挑選,店內播放膾炙人口的經典復古港臺老歌,座位寬敞舒適,推薦主食搭配方法,營業時間週一至週日11:30–22:30,地點位於新北市中和區員山路311號。
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金亮亮部落客吃喝玩樂趣的沙龍
2024-05-31
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吃到飽
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湯底
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鴛鴦
在古樸的三合院裡傳承古早的文化記憶《雙口呂文化廚房》米食文化推廣教室
雙口呂文化廚房透過食材與風土傳承臺灣文化,讓人回味家鄉風味。這篇專訪描述了創辦人的思辨與傳承之路,以及他們在尋找與保留傳統文化的過程中所面臨的困難和挑戰。若想了解更多關於臺灣米食文化的內容,請到雙口呂文化廚房官網或IG瞭解。
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Arter Hsu不務正業文字故事空間
2024-05-29
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文化
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三合院
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傳承
住家飯|一口家的味道 只需雞蛋就做到!
雞蛋是廚房中極為常見和多用途的食材,其營養價值高,烹調方法多樣。本文介紹了雞蛋的營養價值,及多種家常菜食譜。其中包括簡單的炒蛋、蒸蛋,以及更具創意的煎蛋餅食譜。此外,也介紹了中國傳統的「去濕湯水」飲食療法和五指毛桃湯水食譜。閱讀本文,瞭解如何用雞蛋製作美味的家常菜以及中醫飲食療法的應用。
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Annie Chan的沙龍
2024-05-27
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食譜
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雞蛋
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營養
我的故事,我的傳說(大學篇20)大學十字路口
之前高中的國文老師,有在抱怨說台灣的大學周遭跟國外的大學怎麼落差這麼大呢, 譬如說英國的康橋啊,附近的商店,像是書店,展覽館,美術館都充滿了文藝的氣息,走在康橋的地方,感覺徐志摩都不會想離開,反觀台灣的大學,門口全部都是夜市, 著名的店家有雞排,滷味,飲料,那我就反應說台灣人比較注重吃,迷你
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今天來點廢文
2024-05-20
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商店
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學校
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吃飯
【撈王鍋物料理】想喝湯必喝濃郁胡椒豬肚雞鍋、爆漿手打蝦丸及美國雪花去骨牛小排等食材打造完美火鍋體驗
這篇文章介紹臺北市信義區的撈王鍋物料理-ATT店,包含推薦菜品與餐點特色,以及店家地址和電話。撈王鍋物料理-ATT店以湯底聞名,主打胡椒豬肚雞鍋,以及麻辣鍋為特色菜品。此外,還介紹了其他菜品和花生冰淇淋。文章內容餐廳菜色豐富,適合聚餐聊天聚會、慶祝,想喝好喝溫暖的湯的用餐時機。
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貪吃章魚的沙龍
2024-05-19
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麻辣鍋
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湯底
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鱸魚
減醣食譜|南瓜三吃,燒煮涼拌又低卡
南瓜低熱量,富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養。分享3種不同的南瓜料理方式,包括南瓜燒雞、南瓜菇菇甘露煮、和涼拌蜂蜜檸檬南瓜。料理方式很簡單,吃得滿足又健康。
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單身獨居女子的日常
2024-05-17
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南瓜
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料理
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蜂蜜檸檬
食譜|白飯小偷-滷肉燥
這篇文章主要分享了自製豬肉燥的食材和調味料,具體列出了豬絞肉、豬皮、杏鮑菇、蒜頭等食材的使用量,以及龜甲萬甘醇醬油、金蘭陳年香菇素蠔油等調味料的份量。同時還附上了料理步驟和成品照片。讀者可以根據個人口味進行調整。
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Stella的沙龍
2024-05-16
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食材
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肉燥
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滷肉燥
Ruey的雲端廚房|《番茄燉牛肉》
這是一篇介紹如何烹飪番茄燉牛肉的文章,提供實用的食材比例原則、調味原則、調味參考、燉煮參考、食材與調味清單以及烹飪步驟等資訊;希望一起好好食✨
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蔡叡昀 諮商心理師
2024-05-14
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番茄
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牛肉
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醬油
推動可持續發展 由美食開始
日式連鎖餐飲幾年來推廣「環保綠色月」,今年繼續並透過推動 WeGen farming 再生農業計劃,以及於旗下不同品牌提供清新餐目選項,向顧客提供更多元化優質綠色健康餐飲選擇,為美食帶來更多可能性,並藉此鼓勵大家增加進食蔬菜比例,擁抱多菜少肉的飲食習慣,一起品嚐可持續發展的味道!同時,JCR亦推出一
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Vocus
2024-05-06
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農業
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循環經濟
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