酒吧難喝? 那是去錯了好嗎

酒吧文化在台灣也剛開始盛行,大家對酒吧們自然也相對不瞭解,其實就跟餐廳一樣,一樣是吃飯,有不同的價位、風格,我們比較不會去嫌便當不美味,同樣像懷石料理的價格絕對不會反映在CP值上。有各式各類的酒吧,適合各式各樣的人去喝酒,有喝粗飽的,有喝開心的,當然也有喝高級體驗的。
https://www.vogue.com.tw/lifestyle/article/%E4%BA%9E%E6%B4%B250%E5%A4%A7%E9%85%92%E5%90%A7-2022-asias-50-best-bars

誤區1 酒吧不是八大

酒吧與酒店不一樣,不是八大,當然也不會有小姐陪酒。
不過有種游走在邊緣的talking bar,差不多就是簡配的酒店,會有公關陪聊陪玩。公關都是要成本的,所以酒大多是又貴又難喝,就不要再黑到酒吧了~

誤區2 酒吧都暢飲

在單純喝酒的店也有分暢飲與正常一杯一杯點,那這種喝到飽的暢飲店大部分也不太可能要求酒好喝到哪去,就像去吃便宜的吃到飽,不太可能會吃到驚為天人的料理,不要難吃到可以入口就好
至於最近流行上千元的高級吃到飽,那酒吧有沒有類似的高級暢飲店呢? 目前是沒看到啦,我也不知道為什麼沒有

誤區3 酒吧價格都差不多

常聽到有人說調酒一杯400超貴,其實這樣說並沒有不對。不過本質上就是一分價錢一分貨,單杯點的酒吧從一杯150到500的987都喝過,自然品質也是差很多,這裡大致分類讓大家評估一下(以下都是用台北的價格來說,外縣市多少會便宜一點)

一杯250以下:

這樣的調酒就是便宜的,想要多好喝基本上是不太可能,就是喝個輕鬆快樂,不要雷都算是好店

一杯250-350:

這價格區間應該要照顧到品質了,至少環境要乾淨有型,調酒只要讓你感覺難喝,基本上這間就是很不OK的

一杯350-400:

這已經是高品質酒吧的價格帶了,大部分這價格帶的酒吧環境是絕對很不錯的,酒也不止是好喝,更會玩出各種花樣、主題風格

一杯400以上:

追求體驗的高級酒吧基本上會落在這價格,有時更會出現一些難懂的調酒,就像是法餐不一定給人有超好吃的感覺,常常是吃一個實驗性、創新性。當然也不乏用高級材料來做的調酒,成本在這,價格就在這

小結

現在台灣的酒吧選項已經相當多了,像台北台南這種一級戰區,酒吧是多到不太可能喝的完,選擇自己想要的概念,再去對應的店,被雷到的機率就會大幅降低,就像是不會跑去快炒店期待吃到好吃壽司一樣,先稍微查一下總是沒錯~
覺得酒吧貴但又想要體驗的話,也推薦加入酒吧叢林的會員,全台超過75間店都可以每次去多喝一杯免費調酒,裡面有各式各樣的酒吧,基本上我跑過的都沒有雷~
各種有關酒類的冷知識、新聞、花邊 看這裡就對啦~
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