中俄肉戰：西方制裁催生俄羅斯肉類龍頭，中國成最大買家

【記者許家源/雙北報導】

近年來，俄羅斯肉類產品的出口量和價值都有顯著的增長，其中中國是俄羅斯肉類產品的最大買家，佔了近一半的市場份額。根據俄羅斯聯邦統計局的數據，2022年，俄羅斯肉類產品的出口量達到了**62.4萬噸**，比2019年增加了**28.6%**，出口價值達到了**10.8億美元**，比2019年增加了**31.5%**。其中，中國是俄羅斯肉類產品的最大買家，2022年從俄羅斯進口了**28.7萬噸**的肉類產品，佔了俄羅斯肉類產品出口量的**46%**，比2019年增加了**3.6倍**，進口價值達到了**5.2億美元**，佔了俄羅斯肉類產品出口價值的**48%**，比2019年增加了**3.8倍**³。

俄羅斯肉類產品出口的增長確實受到了西方制裁的影響，但也有其他因素。西方制裁限制了俄羅斯的金融、能源和技術領域，削弱了俄羅斯的經濟實力和國際市場競爭力。這導致俄羅斯盧布貶值，降低了俄羅斯進口的購買力，促使俄羅斯轉向發展國內的農業和食品加工產業。俄羅斯還實施了對歐盟、美國等國的食品進口禁令，以報復西方的制裁。這些措施使得俄羅斯的肉類產量和出口量增加，並尋找新的市場，如中國、東南亞等。另一方面，俄羅斯肉類產品出口的增長也受到了全球肉類需求的推動，尤其是中國的需求。中國由於非洲豬瘟的爆發，導致國內豬肉產量大幅下降，需求缺口巨大。中國因此大量增加了對俄羅斯和其他國家的肉類進口，尤其是豬肉和禽肉。中國對俄羅斯肉類產品的需求增長，也反映了中國經濟的復蘇，以及中國人口的城市化和消費升級。

俄羅斯肉類產品的品質和安全性有一定的標準和監管，但也存在一些問題和挑戰。俄羅斯有一個負責食品安全和動物衛生的聯邦機構，稱為俄羅斯聯邦動植物監督局（Rosselkhoznadzor），它負責制定和執行相關的法規和標準。俄羅斯也參與了一些國際組織和協議，如世界動物衛生組織（OIE）、國際食品法典委員會（Codex Alimentarius）等，以遵守和調整其食品安全和動物衛生的規範。

然而，俄羅斯肉類產品的品質和安全性也面臨一些問題和挑戰，如：俄羅斯的食品安全和動物衛生的法規和標準與歐盟和其他國家的不完全一致，有時會造成貿易障礙和爭端。 俄羅斯的食品安全和動物衛生的監管和執行能力不足，有時會出現違規和欺詐的情況，如使用過期或偽造的檢驗證書、濫用抗生素和激素等。俄羅斯的食品安全和動物衛生的風險評估和追溯系統不完善，有時會導致食品中毒和傳染病的發生和擴散，如沙門氏菌、非洲豬瘟等。

中國成為俄羅斯肉類產品的最大買家，主要是因為中國的肉類需求增長和供應短缺，以及中國和俄羅斯的貿易和政治關係的改善。中國的肉類需求增長，主要是由於中國的經濟發展、人口增加、城市化進程和消費升級，使得中國人對肉類的消費量和品質要求都提高了。中國的肉類供應短缺，主要是由於非洲豬瘟的爆發，導致中國成為俄羅斯肉類產品的最大買家，部分原因來自於中國內部的需求變化。中國在非洲豬瘟爆發後，豬肉產量急劇下降，使得對外進口的需求大增。俄羅斯肉類的優勢品質和供應穩定性使其成為中國的首選之一。

參考來源：

RFI法國國際廣播電台.

台灣貿易網的商情資訊.

BBC中文網.