<div class="draft-block draft--p left">第一次看到湯圓用蒸的，好特別..</div>

<div class="draft-block draft--p left">新發布的文章限時免費中（快結束了）！ 
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                <span>〈影音食譜〉紅龜粿（自製甜菜根粉），沒有龜印就自己畫！</span>
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<div class="draft-block draft--p left">這次做紅龜粿我有個重大發現來跟大家分享，文章中有稍微提到這個大膽的想法，不過實驗結果昨天晚上才出爐。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/e3483973-5c50-498a-ab96-8104ff79d848.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">如標題所說，湯圓可以用蒸的。</div>
<div class="draft-block draft--p left">蒸湯圓不僅心靈上輕鬆自在，而且蒸過的湯圓乾爽溜溜、粒粒飽滿，好像荔枝（？）。世界上還有什麼更美妙的事嗎？不用燒水等水滾、不用攪拌怕黏鍋底、不用在那邊看湯圓浮起來沒有、不用等他浮起來還要再煮3分鐘，也不用因為不小心煮太久很怕撈起來破皮爆漿，還可以從位置跟外觀明顯辨識出口味。</div>
<div class="draft-block draft--p left">天啊，洋洋灑灑寫出來才發現我有多討厭煮湯圓！我現在覺得可以立刻再去買幾盒湯圓回家囤著！不用煮的湯圓真美妙！愛吃甜湯的也可以專心煮甜湯，湯圓就放電鍋，煮好再一起加進碗裡豈不是很愜意？</div>
<div class="draft-block draft--p left">大同電鍋外鍋的水放兩格就好(就是1/5杯)，跳起來就可以吃了。聽說碗裡放一點水比較不會破，但我沒放一樣完美出爐，不會破也不會黏碗也不會互黏，頂多不礙事的微互黏。其實就像是蒸餃與水餃的差異，蒸餃皮比較Q，蒸湯圓也是一樣。</div>
<div class="draft-block draft--p left">為什麼大家想得到要做蒸餃，想不到要蒸湯圓呢？</div>

討論區

你知道湯圓可以用蒸的嗎？

Hi~歡迎來到太陽御廚的無麩蔬食料理食譜筆記，今天要做番茄愛好者會忍不住一次吃3人份的番茄褒豆腐~
不僅食材準備超簡單又快速，也只需要一個電鍋就搞定! 開始料理囉~ Ready Go!

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番茄煲豆腐 (全素)



這雖然不是我第一次製作三色蛋，但卻是第一次把三色蛋做得這麼好看，且又這麼好吃，說起來有點汗顏，以前看網路上的製作方式，都覺得三色蛋很容易製作阿，但不知道為什麼我製作的三色蛋就是會太乾，或是無法成型，就是無法切成像這樣一塊一塊很規則的樣子。

後來才知道原來是脫模的時候要注意，以前用刷油的方式還是

三色蛋料理 

跟綠兔子共購買了一斤共5條的白玉蘿蔔。

昨天（1103）看那麼鮮嫩，腦中想過做醃製，但是決定下手煮白玉蘿蔔炊飯。加了較多水在內外鍋。糙米先浸泡，之後再切薑片及菜園採收的薑黃片，白玉蘿蔔切塊，再放三色藜麥，撒點玫瑰岩鹽及澳洲台灣小農的初榨橄欖油。


政治與評論

深秋時節的白玉蘿蔔

夏天的天氣真是炎熱難耐，而且一年比一年還熱啊~相信大家也都想要輕鬆快速地做出一道開胃涼爽的料理來消暑吧！

今天介紹的是一道口感鮮嫩，酸辣開胃的扁鱈料理，讓你在炎炎夏日中也能輕鬆地享受美食。🥰

【食譜分享】酸辣扁鱈 | 爽口滑嫩 | 開胃料理 | 夏日料理 | 電鍋料理

海鮮粥材料

排骨適量

胡蘿蔔一條

吻仔魚適量

蛤蠣6顆

透抽一尾

蝦子10隻

生米2碗

海鮮粥做法

先把排骨川燙洗淨備用，再將米洗淨後，到入鍋中，加入胡蘿蔔、排骨、吻仔魚，再加入適量的水，放入電鍋中外鍋兩碗水。按下去煮熟後。

將透抽、蝦子、蛤蠣放入少量滾水中先燙熟後，放入電鍋煮好

海鮮粥食譜

好吃的蒸蛋

瑞塔塔愛喝紅茶，也愛喝奶茶，不過奶茶要好喝，我覺得還是得選味道濃郁的紅茶比較合適，不然很容易就被奶香蓋過去了。

熊先生買杜仲葉的時候，發現商家也賣伯爵茶，便買了一包給我煮奶茶。

材料：茶葉10公克重、水600至800ml(約兩個馬克杯的量)、赤藻糖醇2匙(1匙約4公克重)、奶粉2匙(1匙約5克碳

伯爵奶茶與布丁〔自煮時間〕

我覺得今天比我想像中的還要好過，晨跑、洗衣服、買菜、煮東西、睡覺、畫畫、寫日記、講電話，白天就過去了，沒有我想像中的難熬，只是我有了一個新的煩惱，我覺得自己已經沒有辦法擁有源源不絕的靈感了，花了一番心思，才能畫出一些東西，我試著告訴自己，不要再期許自己成為厲害的人了，老老實實的過著平凡的日子

創作

今天怎麼過

自從前幾天買了一台大同電鍋給自己當生日禮物之後，我就開始自己料理一些食物，雖然常胡亂料理一通，吃也吃得有點辛苦加痛苦，但看到體重有控制住，就忍不住覺得一切都值得了。