最近為了消耗魚鬆，不小心研發出這個輕鬆煎出厚厚蛋捲的做法，原本沒特別想做成玉子燒，反而是吃下去才被他那厚厚軟嫩的口感勾起了玉子燒情懷！咦咦咦？所以想吃玉子燒的時候這樣弄也可以啊！這麼簡單！雖然成品沒有玉子燒那樣平整的切面，但是做起來很快、吃起來也是一百分的軟嫩厚實！