小圓姐姐愛料理
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小圓姐姐愛料理
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【食譜】酸甜輕盈，外酥內鬆的百香果優格司康
這次來分享用百香蘋果法式果醬與雪坊優格的司康做法， 加入「優格」製作的司康，組織總是格外鬆軟，放到隔天後吃起來也不會乾乾的，一樣鬆軟好吃❤️所以小圓姐姐每次做司康，都喜歡加入「優格」，這樣做出來不僅好吃，負擔也更輕盈～ 分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉 https://ww
2024-05-22
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【食譜】鹹甜微苦的大人風-創意焦糖米米花巴斯克
非油炸，米做的米米花，除了直接當零食吃外，拿來裝飾甜點，也非常的適合～ 這次想到了，拿來裝飾烤得醜醜的巴斯克，搭配焦糖海鹽淋醬，瞬間讓蛋糕的顏值高很多！😂 午後與朋友們一起分享巴斯克，鹹甜微苦的焦糖醬、脆脆米米花與軟綿的巴斯克，口感層次非常豐富，是怕甜的朋友，也喜歡的一款甜點囉～ 下面分享食
2024-04-26
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【食譜】免烤箱，酸甜可口的草莓優格慕斯蛋糕
趁著上週末空檔，小圓姐姐用了草莓優格飲，做了一款超級簡單的草莓優格慕斯蛋糕， 搭配新鮮草莓，酸甜可口，家人朋友都好喜歡呢🥰 這次的配方，提高的優格的比例，沒有加太多鮮奶油，所以吃起來更加清爽，非常消暑又不膩口！ 分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉～
2024-04-26
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【農遊食譜】福泰商務飯店農食嘉年華，把彰化葡萄變成美味的「蘭姆葡萄巴斯克」
彰化是葡萄的故鄉，而聞名遐邇的「巨峰葡萄」更是彰化大村的名產水果。 趁著1月份的假日空檔，小圓姐姐參加了「福泰商務飯店－農食嘉年華」2天1夜的農遊旅行，原本是想採葡萄回來，做美味葡萄蛋糕的，但因為錯過了葡萄冬果的採收期，所以這次的農遊體驗，就以農場種植生態參訪及葡萄果醬diy為主囉～
2024-04-21
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【食譜】植物界紅寶石，在家DIY超簡單「洛神花蜜餞」
苗栗雲也居一休閒農場的洛神花是台東2號，花萼外型向外長，有點像是小皇冠一樣；雲林 橙色農作休閒果園 的洛神花則是台東3號，老闆說這個品種是台灣本土種，果萼肥厚，最適合做蜜餞。
2024-04-02
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【食譜】萬聖節超應景甜點！超簡單的南瓜巴斯克蛋糕
萬聖節，剛好上次去苗栗雲也居一休閒農場時，獲得了一顆 #友善耕種 栗子南瓜， 於是～就決定應應景的，來一款超簡單的南瓜蛋糕，給家人過節囉～ 下面分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉 詳細【南瓜巴斯克】食譜 👇請點這裡👇 更多【小圓姐姐愛料理】食譜：https://missyuan
2024-03-21
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【食譜】免烤箱！第一次做就上手，浪漫紫藍莓優格生乳酪
今天分享的是浪漫紫色的藍莓漸層生乳酪，用 雪坊優格 雪坊的5號優格及法式藍莓果醬製作，吃起來酸甜不膩，野生藍莓果粒非常濃郁～ 一樣不需要烤箱，只要攪攪攪就能輕鬆完成囉！
2024-03-21
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【食譜】第一次做麵包就上手，無糖橘子蜂蜜麵包
橘子的季節，除了橘子鹹食料理外，做成烘焙甜點也是非常必要的～ 這次使用蜜橘皮丁與蜂蜜，製作一款簡單又耐吃的麵包，拿來當早餐、點心都超適合～ 尤其搭配橘子汁或牛奶一起吃，味道更香濃唷！ 分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉 詳細【橘子蜂蜜麵包】食譜 👇請點這裡👇 更多【小圓姐
2024-03-12
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【食譜】零失敗！無蛋懶人版，微醺提拉米蘇千層
做千層蛋糕，總是會讓人有種莫名的療癒感，一層一層的餅皮製作、一層一層夾餡塗抹，只要一步一步耐心完成，就可以做出讓人驚喜的層次美味～
2024-03-04
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【食譜】用食物處理機輕鬆搞定，美味的青醬馬鈴薯烘蛋
這次自製的青醬，是使用自己種的「甜羅勒葉」，味道比起傳統的九層塔更輕盈，口感吃起來比較不會太有草味，如果使用「九層塔」的朋友，建議製作青醬前，要先快速川燙一下九層塔，才能降低青草味唷～
2024-01-25
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