年糕
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年糕
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<排骨年糕 >的迴響
自從拙作< 排骨年糕 >刊出後，讀者和朋友反應熱烈，紛紛追問願聞其詳，讓我有欲罷不能之感。恰巧日前有清明祭祖掃墓之旅，前往台北和上海要做短期的逗留，藉機得以進一步的探索，來滿足那棵好吃的心。 辛苦而漫長的飛行旅程，終於在清晨抵達台北，匆忙的吃完熱騰騰的豆漿燒餅油條後，就飛奔到新建完
2024-04-19
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排骨
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年糕
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小吃
排骨年糕
一部評價不錯的大陸連續劇「繁花」，在街頭巷尾激起千層浪，大家都對男女主角、時代背景、劇情發展等等多有意見，可見導演已將觀眾的味口吊足，可以說是部成功的作品。我個人則對劇中的小吃想到了很多。 早年在台北，上海的餐飲仍有不少傳承，有許多江浙餐廳，
2024-03-03
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上海
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排骨
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年糕
大年初二美麗的晚霞
113年2月11日，農曆正月初二。 天氣還是冷，氣象預報說要到年初三才會回暖。 午餐吃了兩塊煎年糕，現在並不愛年糕， 但作家焦桐說，對食物缺乏熱情，就是對生命缺乏熱情。 為了表現對生命的熱情，年糕切小塊薄片，沾麵糊，少油煎熱。 吃甜食，一定要配黑咖啡。一直覺得年糕卡在胃裡沒消化。 我喜歡
2024-02-15
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大年初二美麗的晚霞
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大年初二
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晚霞
過年---童年的幸福時光
從年前玩到元宵，開學後，都還洋溢在過年的歡樂氛圍裡。從前過年，真的是一年裡讓人歡樂，休息喘口氣的重要假期。不像現在這樣，草草了事。
2024-02-08
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過年
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童年
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花蓮
美味不減的快速咖哩
認識的人中，有些是不吃咖哩的，總覺得好可惜喔！我喜歡咖哩，也熱衷研究咖哩的煮法。我看過許多介紹咖哩的書籍和影片，一位印度婦女分享的訣竅是將各式蔬菜磨成泥，讓食物的風味能完全釋放出來，因此我得到的結論是：把食材弄碎，充分混煮的咖哩一定好吃。 莊祖宜在其食譜書「簡單豐盛美好」中介紹的「椰汁咖哩牛肉醬」最
2023-03-02
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咖哩
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年糕
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莊祖宜
被孩子銜接的年
當我們還是孩子的時候 過年像紅色的煙火 充滿驚喜又閃耀 我們很快樂，所以年也很快樂 除夕的火鍋嘟嚕嚕的滾著，翻騰著我們的笑聲 撲克牌四處紛飛，像我們一樣奔跑 紅包袋合不起來，對上我們嘰嘰喳喳合不攏的嘴 甜甜的年糕味塞滿小小的客廳，是我們專屬的年味 當我們離家工作後 過年像粉紅色蘭花 帶著淡淡的香氣
2023-01-30
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過年
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詩
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新詩
年糕/甜粿：香香甜甜軟軟黏黏，一電鍋三步驟簡單搞定
沒錯！最愛的一鍋/碗到底又來了！青花小碗或小魚盤直接上～
2023-01-20
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懶食
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年糕
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甜粿
| The Stories of Our Kitchen｜紅吱吱的韓式年糕雞
正如這道紅吱吱的韓式年糕雞，甜得恰如其分，微辣得完全無害又治好了我想吃辣的癮頭。 紅吱吱只是這道年糕雞的外貌，歷經了時間與醬汁的翻炒及煨煮，我們都不一樣了！紅吱吱的年糕雞卻不會辣得嚇人，而人們身上留下的每一道疤痕，也都是他們好好活著的證據。
2022-12-07
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韓國料理
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年糕
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韓式年糕雞
日記23年糕
春天似乎正在接近，
2022-12-02
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年糕
【原創極短篇小說】年糕與仙女姊姊
這是我在方格子發表的第一篇極短篇小說，風格偏於奇幻、搞笑風趣，連我自己寫完、看完一遍後都覺得故事太過於天馬行空了哈哈~比較讓我驚訝的是當我給身旁的同學看時，他不但沒有嘲笑，反而很鎮定地說這是寫給兒童看的嗎？我想如果真要將此作品歸類的話，它就是屬於兒童奇幻文學類的吧~
2022-09-23
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仙女
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年糕
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兒童文學
