相信世代的芒果樹已經開花結果了!

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芒果青｜都市採青芒果初體驗

<div class="draft-block draft--p left">愛咖啡成痴  老了以後也許朝這方面鑽研</div>

<div class="draft-block draft--p left">這個月的主題是「咖啡器具」。</div>
<div class="draft-block draft--p left">我們從磨豆機、手沖壺、濾杯著手，向參與者們介紹要如何挑選出自己的手沖組合。</div>
<div class="draft-block draft--p left">這次活動能成功的最大原因就是洋溢的大量收藏，真的很難得能夠看到有一人擁有這麼大量的器材！甚至當初搬過來還必須開著一台車。</div>
<div class="draft-block draft--p left">其中在講到濾杯時，聽到一個以前沒聽過的「旁通」概念。</div>
<div class="draft-block draft--p left">我自己本身也藉由這次活動認識了很多濾杯，包括由胡元正老師所研發的山文62濾杯、澳洲濾杯Tricolate、義大利濾杯Hoop等等～</div>
<div class="draft-block draft--p left">看到學員們都很開心的在沖煮自己的咖啡，我們這些主辦人們都很滿足！</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/a4e65a00-3e29-49af-80dc-2be41fa9833c.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/674914c4-66aa-4869-960c-9ede28611fa8.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/52e9cf8a-fd77-4450-9be8-46ab0ae1efdd.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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討論區

2024.04.21 ESG咖啡學校 - 4月場

芒果樹不死 2.0是由山羊體劇團製作的戲劇，故事圍繞著眷村黃家三代的生活和傳承。演出當時和現代家庭倫理，引人入勝，該劇本獲得相信世代協助培育，展現劇作的生生不息。
編劇｜林冠廷
導演｜葉育廷
演員｜王耀霆、杜瑋哲、林欣儀、曾冠瑜
執行製作｜廖婕伃

電影戲劇

國際

山羊體劇團｜芒果樹不死 2.0｜那個眷村故事你聽過嗎？

<div class="draft-block draft--p left">這個月的主題是咖啡豆包裝和Menu的秘密。</div>
<div class="draft-block draft--p left">從產區講到處理法，兩輪的杯測和感官體驗讓大家能夠迅速找到自己喜歡的味道，並和店家的描述做連結。</div>
<div class="draft-block draft--p left">希望大家經過這場分享，未來到咖啡廳都能找到適合自己的咖啡豆。</div>
<div class="draft-block draft--p left">謝謝大家來參與，也感謝兩位被我安麗到場的朋友😂</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/2d5ea7ae-a050-4af2-89b1-eeebb794cb3d.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/333c6953-3297-4e20-bcc9-4746b0ee7658.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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2024.03.17 ESG咖啡學校 - 3月場

在本集中，志工Ruby分享了在相信世代協會的志工經驗，包括音樂、漂泊與陪伴的喜悅感。這是一次特殊的實體錄製，與主持人及另一位來賓進行面對面互動。想了解相信世代的志工經驗帶給Ruby的體驗和改變，快來收聽最新一集的podcast吧！

自我成長

Podcast分享｜相遇在153巷｜相信世代｜臺北老眷村志工經驗分享

<div class="draft-block draft--p left">inaturalist很有趣~</div>
<div class="draft-block draft--p left">除了辨識物種以外，也可以把你看到的東西上傳上去，供研究使用！</div>

<div class="draft-block draft--p left">今天由相信世代的夥伴-啟恩帶領大夥散策，用民福里的動植物作為媒介深入了解這塊土地，介紹福福小公園的一草一木，啟恩用淺顯易懂的話語介紹他們，大量的提問讓大家腦力激盪，聽著大家的回答和啟恩的解說，Ruby才發現原來看似不起眼的草地還有有趣的植物，例如：漿果！一般人真的很少會注意到草地，可惜天氣太冷了沒能觀察到鳥類，如果大家對身邊的植物有興趣且又想是它是誰，可以下載一個app-inaturalist，可以協助大家辨別植物們！</div>
<div class="draft-block draft--p left">想知道福福小公園在哪裡可以看-&gt;<a href="https://vocus.cc/article/6544b577fd89780001b6812d" target="_blank" class="draft--a">打開台北-民福里散策之福福大探險</a></div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/b430c112-8a74-46ee-b0be-0b2d60e7f822.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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民福里生態散策-福福小公園篇

<div class="draft-block draft--p left">看起來就是最近很流行的情境教學。體驗課。</div>

<div class="draft-block draft--p left">今天是相信世代新計劃「ESG咖啡學校」的第一場講座，講的是感官。</div>
<div class="draft-block draft--p left">主講者是公益咖啡師洋溢，而我和其他咖啡師夥伴都是小助手。</div>
<div class="draft-block draft--p left">整個課程中，我們從4種不同的可樂開始品嚐，挑戰自己是否能夠分得出來。</div>
<div class="draft-block draft--p left">接著搭配音樂吃黑巧克力🍫，捏著鼻子吃糖果，再利用水、糖水、茶、牛奶來比較體脂感。</div>
<div class="draft-block draft--p left">最後每位學員用一杯飲品和大家討論，結束今天的活動。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/e8922d0a-e37e-4fd8-b437-9e90c8949a26.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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2024.01.21 ESG咖啡學校 第一堂

<div class="draft-block draft--p left">居然還有新增東西！</div>

<div class="draft-block draft--p left">2023年11月時為<a href="https://vocus.cc/article/6551b066fd897800012ddb93" target="_blank" class="draft--a">打開台北</a>的活動寫下了民福里的散策筆記-<a href="https://vocus.cc/article/6544b577fd89780001b6812d" target="_blank" class="draft--a">福福大冒險手札</a>！</div>
<div class="draft-block draft--p left">最近福福小島多了一幅地面塗鴉喔！期待大家分享照片給Ruby~</div>
<div class="draft-block draft--p left">起點是<a href="https://vocus.cc/article/64ffc24efd89780001979f72" target="_blank" class="draft--a">相信世代的Ucafe</a>，歡迎大家找駐點的公益咖啡師聊聊喔～</div>

去民福里散散步吧！

「一個讓彼此放鬆交流的空間。」
這是我的夢想，也是我想要打造的空間，而我在相信世代的公益咖啡師計畫中實現了。

職場

森的咖啡小角落 #3 - 為期半年的駐點心得｜從一個人改變，到兩個人改變，再變成一群人一起改變

<div class="draft-block draft--p left">今年的倒數第二天，同時也是我的倒數第二次駐點。</div>
<div class="draft-block draft--p left">今天來了一位沒見過的咖友，點了不想太酸的手沖。</div>
<div class="draft-block draft--p left">他在半導體產業工作多年，因為工作的關係，從兩年前開始每週都會從台中北上林口，有的時候會順道來台北玩。</div>
<div class="draft-block draft--p left">這次也是來台北玩的，在喝到第三支豆子之後，他便往下一個行程走。</div>