美味關係
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美味關係
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釀影評|《美味關係》:你就是我麵包上的奶油
許多女性下廚的原因往往先是由於義務,是擺脫不掉的勞動,只有部分幸運的女性能真正愛上這項工作,甚至不再將其視為工作、並找到成就感。茱莉與茱莉亞都是這樣的幸運兒,而《美味關係》將兩位的故事交錯呈現,看她們如何在生活的限制式裡面尋求最佳解答,讓烹飪幫助她們找到自己的聲音與人生的目標。
2022-12-11
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釀影評
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影評
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釀電影
四季深夜食堂|辣炒蜆仔製作心得
我願意這樣做,我願意嘗試新的改變,甚至在不斷嘗試中,可以闡釋出更為有意思的食譜呈現,這就是"美味關係"的料理初衷。
2022-10-14
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料理
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蜆仔
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九層塔
私房料理與三個女人
廚房,是美味關係的起點,也是家庭與家庭之間的飲食文化交流,這種交流勾勒的是代代相承的味道,也是各具特色的食味手札。
2022-10-08
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料理
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家庭
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九層塔
堅持信念,創造出美味關係
.....我做的事看似沒什麼,但寫文必須要先有輸入才能有東西輸出,我也不知道寫方格子,會寫出什麼個名堂,但我想先好好享受這過程,之後在某天嘗到自己所創造的美味。
2021-09-06
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美味關係
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JULIEJULIA
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女性
2020的年末驚喜!!Julia Child 2020 年終餐會
Julia Child 2020 年終餐會 《美味關係》的電影相信不少人都看過,對Julia Child這位徹底改變美國人味蕾的廚神,一定印象深刻,而她傳奇的學廚人生,更是個讓人津津樂道的話題。
2021-01-11
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法式料理
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美味關係
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美食
非洲菊之春
週末例行性事務之一,到賣場採購一週食材,一家四口各自選擇喜歡的食物,掌勺廚娘我快速選好當週蛋白質纖維後,走到花草區,望著架上美麗花束,細細端詳。 最先映入眼簾的便是非洲菊了,青春洋溢,見之心喜,標價99元,沒有理由不帶著它回家。
2020-03-01
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花事
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美味關係
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繁星點點
我看《Julie & Julia》 找到一件你熱愛的事情,然後全力以赴
「我會不會浪費這一年,而毫無所得?」Julie這樣問過自己。我也曾這樣問過自己,在寫作前途還混沌未明時。但我懷疑歸懷疑,我也知道在那樣的自問中,我不會得到答案的。而且思考,只是讓我離目標愈遠;反而是行動,卻引領我更接近目標。
2019-02-07
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行動力
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全思考
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美味關係
在無法掌控的「不確定時代」,尋找親手做的小確幸
<p>沒錯,面對似乎有規則,卻又常有例外的狀況,也就是一個無法掌控的不確定狀況時,連狗都會發瘋,何況是人呢?這是當下每個現代人共同面對的困境,不管從生理或精神的健康而言,我們必須找到可以舒解「不確定時代」所帶來的壓力。</p>
2017-07-27
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maker
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小孩不壞
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巴克洛夫制約反應