職人
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職人
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書評|《今天也要去見殺人犯:韓國犯罪側寫師眼中的人性故事》 李珍淑
李珍淑女士在取得心理學、社會學博士後,於35歲錄取韓國第一屆的犯罪側寫分析官,成為了韓國第一位女性犯罪側寫師。不僅如此,她同時還是兩個孩子的母親。一般人或許難以想像,在韓國如此重視男主外女主內的社會,一位身兼母職的女性竟能長時間擔任這麼高風險的職務。
2024-05-19
2
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李珍淑
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犯罪側寫師
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犯罪
《老派工作是潮的》
這本書提及的職業,大家或許都不陌生,但在科技發達的世代中,它們大多被視為唯恐避之的底層勞動工作。這本書所訪談的人物,賦予了這些工作新的價值和意義,並在工作中揉合了哲學、文化、技術和知識,讓他們搖身成為新型態的菁英職人。
2024-05-12
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閱讀
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閱讀心得
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閱讀筆記
書評|《你好我是接體員》大師兄
你好,我是殯儀館的接體員。 我們這裡冰了很多都是比較窮苦的人,或是無名屍跟有名無主的。許多人都以為在殯儀館工作會遇到很多靈異事件,老實說並不多,倒是因為常常接觸屍體,看多了死亡面前所展露的人性,讓我對「人類」這種生物,有了不一樣的思考。
2024-04-30
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你好我是接體員
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接體員
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大師兄
挑著兩個扁擔的“農夫”
在訪問的尾端,我們問阿坪…… 再有一次選擇的機會… 是否還會放棄原本的工作 全心投入農業 似乎是沒有一絲猶豫 他說…「就是要當農夫!」 神情驕傲張揚 當空的日頭好似不及他的目光耀眼!
2024-04-10
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農夫
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職人
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職人精神
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· 瓦貓
【職場讀書人選書】匠人的技藝 背後也往往乘載了一個時代—《瓦貓》
日本的「職人」,指的是對於某種技藝有所專精,重視並且致力於持續鑽研的精神,但隨著時代不斷變遷,有的技藝本身更帶有時代的背景,讓它們不僅僅是「技術」,而是乘載了一段文化與歷史。《瓦貓》所描寫的,正是這樣的一群人,他們儘管或許沒有「職人」的自覺,卻早已具備更大的存在意義。
2024-03-02
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瓦貓
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葛亮
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印刻文學
與我們有緣的人──海德薇《中年少女的祈禱》
《中年少女的祈禱》透過職人的角度描繪生命的紋理,當人專心一意地做一件事,這件事便能開啟你的眼睛與耳朵,試著理解與傾聽日常裡的各種人事,這些人事不僅是他人擁有疼痛或幸福,更可能讓人反思自身擁有的疼痛與幸福。
2024-02-10
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海德薇
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中年少女的祈禱
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清潔人員
未能理解的職人
如能一頭栽在自己喜愛的領域那真是在幸福不過的事情了吧!
2024-01-17
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職人
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伴侶
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天賦
同行之間的惺惺相惜 --- 巨匠的技與心
開始一定要先來介紹「江戶前」是什麼?江戶前就是指江戶城前方的海域,以現在的地名來說,就是屬於東京灣的部分,在這邊捕獲的魚,被這邊的人們做成了幾種經典料理,聽起來就很像是到了這邊就必須品嚐的名產,書裡面提到一共有五項,分別是壽司、鰻魚、天婦羅、佃煮跟海苔。
2023-12-22
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料理
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職人
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江戶
究極|米其林主廚:百年的滋味v.s.日本料理:完美職人(The Pursuit of Perfection)
以創立能夠持續100年的餐廳為願景,該片不知有心還是無意,呈現的是員工間的緊張感,競爭性,以及因為工作而讓家人間的疏離感滿溢屏幕。即便齊聚餐桌,共享熱氣氤氳的火鍋,仍有種無以名狀的distance縈繞其中。 相較於「米其林主廚:百年的滋味」,由導演小春日和將四位領域各異的主廚:筱原武將,庄司夏子,
2023-12-10
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日本料理
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米其林
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紀錄片
做到極致—建築職人的氣密工事
為了做到極致:如何掌握每一個細節?如何發展簡單的施做來解決問題?如何用市場的方式來推進正確的作法與觀點?如何透過工程不斷改良產品效能?如何與客戶達到良好的溝通來找到更多合作的夥伴?我想,職人精神所指,應該是一直朝向這些目標前進的努力與毅力。
2023-11-22
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氣密
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安居
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汗得