波爾多分級制度
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波爾多分級制度
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🇫🇷【葡萄酒產區巡禮】法國波爾多格拉夫分級制度
在我們最近的幾篇文章，密集的介紹了波爾多最重要的幾個分級制度，包括左岸的 1855 年分級制度、梅多克產區的士族名莊分級制度，以及右岸的聖安美濃分級制度。也介紹了左岸的梅多克，以及右岸的玻美侯和聖愛美濃這幾個最重要的產區。這篇文章則要介紹另外一個很重要的產區：格拉夫 (Graves)。 格拉夫產區
2022-03-26
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波爾多
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波爾多分級制度
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葡萄酒知識
🇫🇷【葡萄酒產區巡禮】法國波爾多聖愛美濃分級制度
在前兩篇文章介紹完波爾多左岸的 1855 年分級制度，以及 Cru Bourgeois 士族名莊之後，這邊文章想要來聊聊右岸也很重要的聖愛美濃產區 (Saint-Émilion)，以及他的分級制度。 波爾多右岸 山崖下方由砂石土壤組成的葡萄園，這個區域的酒通常釀成酒體比較輕盈，也比較少頂級的酒莊。
2022-03-20
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波爾多分級制度
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波爾多
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聖愛美濃SaintÉmilion
🇫🇷【葡萄酒產區巡禮】法國波爾多士族名莊 Cru Bourgeois 分級制度
為什麼認識士族名莊很重要 士族名莊 (Cru Bourgeois) 的由來 1932 年：中級酒莊 (Cru Bourgeois) 分級制度首次擬定並確立，但當時還沒有被官方機構認可。當時選出了 444 家酒莊，其中有 6 間特優，100 間優等，剩下 338 間一般的士族名莊。 結論
2022-03-12
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波爾多分級制度
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士族名莊
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波爾多
【品飲筆記】波爾多特優士族名莊利安拉鐸堡 Château Lilian Ladouys 2018
品飲筆記 英文品飲筆記 基本資料 英文名稱：Château Lilian Ladouys 2018 中文名稱：波爾多特優士族名莊利安拉鐸堡 | 2018 整體: 3.8 ☆ 產區：法國 | 波爾多 | Saint-Estèphe 年份：2018 酒精濃度：14.5% 酒色: 5.0 價格：825
2022-03-12
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法國
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波爾多
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波爾多分級制度
🇫🇷【葡萄酒產區巡禮】法國波爾多 1855 年列級酒莊分級制度
1855 年波爾多分級制度有兩個重點：1. 這個分級列表評級的不是葡萄園，而是酒莊。2. 當時的評級標準不是葡萄酒當年份的品質，而是當時的貿易價格。這和法國另外一個重要產區勃根地重視地塊，重視風土表現的評級標準有很根本的差異。這樣南轅北轍的文化也和這兩個地區發展葡萄酒產業的歷史差異，有很大的關係。
2022-03-06
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波爾多
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五大酒莊
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酒莊旅行
