手作甜點
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手作甜點
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〈影音食譜〉獻給媽媽們的紅絲絨蛋糕｜無人工色素，使用自製甜菜根粉
漂亮的紅色蛋糕搭配白色糖霜夾層，是一顆外表高雅、做法不難的蛋糕！紅絲絨蛋糕體很濕潤，其實就是巧克力蛋糕，搭配帶點酸味的乳酪糖霜風味很豐富！來不及給媽媽訂一顆母親節蛋糕的同學，趕緊捲起衣袖自己烤一顆吧！大部分媽媽聽到人工色素應該都會變臉，這時候天然色粉就重要了！
2024-05-02
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紅絲絨蛋糕
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母親節蛋糕
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手作甜點
【食譜】鹹甜微苦的大人風-創意焦糖米米花巴斯克
非油炸，米做的米米花，除了直接當零食吃外，拿來裝飾甜點，也非常的適合～ 這次想到了，拿來裝飾烤得醜醜的巴斯克，搭配焦糖海鹽淋醬，瞬間讓蛋糕的顏值高很多！😂 午後與朋友們一起分享巴斯克，鹹甜微苦的焦糖醬、脆脆米米花與軟綿的巴斯克，口感層次非常豐富，是怕甜的朋友，也喜歡的一款甜點囉～ 下面分享食
2024-04-26
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小圓姐姐愛料理
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手作甜點
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料理
【食譜】免烤箱，酸甜可口的草莓優格慕斯蛋糕
趁著上週末空檔，小圓姐姐用了草莓優格飲，做了一款超級簡單的草莓優格慕斯蛋糕， 搭配新鮮草莓，酸甜可口，家人朋友都好喜歡呢🥰 這次的配方，提高的優格的比例，沒有加太多鮮奶油，所以吃起來更加清爽，非常消暑又不膩口！ 分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉～
2024-04-26
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小圓姐姐愛料理
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料理
【農遊食譜】福泰商務飯店農食嘉年華，把彰化葡萄變成美味的「蘭姆葡萄巴斯克」
彰化是葡萄的故鄉，而聞名遐邇的「巨峰葡萄」更是彰化大村的名產水果。 趁著1月份的假日空檔，小圓姐姐參加了「福泰商務飯店－農食嘉年華」2天1夜的農遊旅行，原本是想採葡萄回來，做美味葡萄蛋糕的，但因為錯過了葡萄冬果的採收期，所以這次的農遊體驗，就以農場種植生態參訪及葡萄果醬diy為主囉～
2024-04-21
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小圓姐姐愛料理
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料理
一米麥(麻糬)-台中伴手禮
一米麥麻糬-台中伴手禮(師承彰化鹹麻糬大元) 號稱螞蟻人的我,從小一直很喜歡甜食;人生中總有讓人想崩潰的時刻,每當遇到情緒較差的時候,往往我會食用甜點,依靠血糖的升高刺激胰島素分泌,進而促使[多巴胺&血清素]讓我們感到幸福;童年時期家住彰化辭修路附近,麻糬名店玉華珍.玉瓏坊.大元餅行一直是
2024-04-11
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食物
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美食
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台中美食
【食譜】植物界紅寶石，在家DIY超簡單「洛神花蜜餞」
苗栗雲也居一休閒農場的洛神花是台東2號，花萼外型向外長，有點像是小皇冠一樣；雲林 橙色農作休閒果園 的洛神花則是台東3號，老闆說這個品種是台灣本土種，果萼肥厚，最適合做蜜餞。
2024-04-02
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料理
【食譜】萬聖節超應景甜點！超簡單的南瓜巴斯克蛋糕
萬聖節，剛好上次去苗栗雲也居一休閒農場時，獲得了一顆 #友善耕種 栗子南瓜， 於是～就決定應應景的，來一款超簡單的南瓜蛋糕，給家人過節囉～ 下面分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉 詳細【南瓜巴斯克】食譜 👇請點這裡👇 更多【小圓姐姐愛料理】食譜：https://missyuan
2024-03-21
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料理
【食譜】免烤箱！第一次做就上手，浪漫紫藍莓優格生乳酪
今天分享的是浪漫紫色的藍莓漸層生乳酪，用 雪坊優格 雪坊的5號優格及法式藍莓果醬製作，吃起來酸甜不膩，野生藍莓果粒非常濃郁～ 一樣不需要烤箱，只要攪攪攪就能輕鬆完成囉！
2024-03-21
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小圓姐姐愛料理
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料理
【食譜】第一次做麵包就上手，無糖橘子蜂蜜麵包
橘子的季節，除了橘子鹹食料理外，做成烘焙甜點也是非常必要的～ 這次使用蜜橘皮丁與蜂蜜，製作一款簡單又耐吃的麵包，拿來當早餐、點心都超適合～ 尤其搭配橘子汁或牛奶一起吃，味道更香濃唷！ 分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉 詳細【橘子蜂蜜麵包】食譜 👇請點這裡👇 更多【小圓姐
2024-03-12
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小圓姐姐愛料理
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料理
【食譜】零失敗！無蛋懶人版，微醺提拉米蘇千層
做千層蛋糕，總是會讓人有種莫名的療癒感，一層一層的餅皮製作、一層一層夾餡塗抹，只要一步一步耐心完成，就可以做出讓人驚喜的層次美味～
2024-03-04
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小圓姐姐愛料理
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