文化史
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文化史
含有「文化史」共 18 篇內容
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恐怖分子一直在尋求更強大的武器——「神經毒劑」就是一個例子
恐怖分子一直在尋求更強大的武器，就算是VX神經毒劑也不例外。雖然VX神經毒劑已經是非常危險的劇毒，但人類依舊研究出了更強烈的毒藥。
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臉譜出版的沙龍
2024-05-15
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戰爭
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藥物
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毒氣
《戰爭與藥物》從流感、生化武器、冰毒到創傷後壓力症候群……探索史上戰爭催生出的疾病與新藥物，以及醫藥發展所介入的人類戰事
疾病與藥物寄生於戰爭之中 戰爭是靠吃藥壯大的！ 人類的歷史既是戰爭的歷史，也是疾病的歷史。很多時候，兩者相互糾纏，同時推動著醫藥的發展。為了與死神拔河，許多醫療手段與藥物被發明出來，用於戰爭的前線補給，又或者治療受傷的士兵。在當代生活中，我們每個人每一天都在與戰爭促成或遺留下來的疾病及藥物共度。
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臉譜出版的沙龍
2024-05-15
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戰爭
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藥物
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毒氣
既簡單又複雜的蛋──讀《蛋的多重宇宙》
今年回歸健身房後，除了規劃運動菜單之外，飲食上也格外注意要多攝取蛋白質，而年初的缺蛋，到前陣子又在吵蛋，「蛋」這個與人們與生活密不可分、也是孕育生命的源頭和富含營養的食物，究竟有什麼奧祕？
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Jane Lin的沙龍
2023-12-13
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雞蛋
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蛋白質
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料理
《蛋的多重宇宙》用蛋製作疫苗，到上太空的蛋，探索蛋的文化史、科學貢獻與實用價值，認識我們不可或缺又無所不在的「蛋」
蛋——可見於世界各地的神話傳說中，是孕育生命的源頭、富含營養的食物，也能用於藝術創作、醫藥研發，甚至是表達抗議。談到「蛋」，一般通常是指鳥類的蛋，更精準來說，即「雞蛋」。不過，所有的有性生殖動物都有卵，其中也包括人類。 本書作者作者探討了蛋在人類文化中展現的各種樣貌與運用方式。
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臉譜出版的沙龍
2023-09-27
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人文
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歷史
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蛋
窺探大稻埕的日常小記
雨天。 從當代藝術館走到大稻埕，十幾分鐘而已，不算遠。 途中，想找個位置座，有賣蘋果肉桂捲的咖啡店被包場了，今天無法走文青路線。 經過蔣渭水常設展，依舊喜歡這種文史氣氛，在大安醫院模型旁端詳了好一會兒，道路上只有少數幾組外國人，時常好奇外地來的遊客眼中的台灣會是什麼樣子，有點想在他們猶豫要去哪、
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複方調理詩
2023-08-01
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大稻埕
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大安醫院
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蔣渭水
#68 #Reading 《日本刀劍物語：58把名刀縱覽日本刀基本知識與歷史》
#Reading68 閱讀時間：2022.9 閱讀媒介：實體書 作者：月翔 書籍來源：cheap 書單，從讀冊購入 出版社：#大塊文化 出版時間：2021.12初版 ISBN: 9786267063026 #刀 #文化史 #日本
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鍾明學的沙龍
2023-05-24
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刀
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文化史
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日本
《海之聲》：來自海洋的歷史見證者——貝殼
自人類黎明之初，貝殼就是最受垂涎與收藏的大自然創造物。它們是硬幣出現之前的貨幣，寶石出現之前的珠寶，畫布出現之前的藝術。山巔的海貝講述了大陸漂移、海洋升降的故事，闡述一則比聖經六千年更古老的地球歷史。貝殼在峽谷壁、懸崖邊與土地底，一層一層記錄出長達五十億年的化石日記，為地球的過往生活與全球變遷留下最
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臉譜出版的沙龍
2022-11-03
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貝殼
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海洋
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文化史
#52 #Reading 《槍炮、病菌與鋼鐵》
閱讀時間：2022.8.16 閱讀媒介：實體書 書籍來源：茉莉二手書店 出版社：#時報出版 出版時間：1998.10.20初版 ISBN: 9571327301 #文化人類學 #社會變遷 #文化史 #人種學
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鍾明學的沙龍
2022-09-03
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文化人類學
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社會變遷
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文化史
人類何時開始吃水果？何時懂得種植果園？
幾年前，紐約大學的人類學家提出一個有趣的論點，認為果實在演化過程中扮演的角色比從前所認為的重要得多。我們是否可能更精確地界定橄欖樹馴化搖籃的位置呢？你妻子在你的內室，好像多結果子的葡萄樹；你兒女圍繞你的桌子，好像橄欖栽子。
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臉譜出版的沙龍
2022-06-09
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文化史
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歷史
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農業史
談新手媽媽的夜晚——古今對「母職」認知的差異
媽媽的夜晚是什麼樣子？育嬰的夜晚又是什麼樣子？ ＊＊＊＊ ●本文摘自臉譜出版之《母親的歷史》/莎拉．諾特（Sarah Knott）。
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臉譜出版的沙龍
2022-05-22
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親子
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母親
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文化史
