食譜分享
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食譜分享
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Ruey的雲端廚房|《番茄燉牛肉》
這是一篇介紹如何烹飪番茄燉牛肉的文章,提供實用的食材比例原則、調味原則、調味參考、燉煮參考、食材與調味清單以及烹飪步驟等資訊;希望一起好好食✨
2024-05-14
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番茄
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牛肉
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醬油
棄種試驗品2
推薦大家試做酸種心太軟🤗
2023-11-01
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酸種
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心太軟
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Chocolate
零失敗食譜分享:香蕉蛋糕
極少會做甜點的我,唯一會做、願意做的,就只有香蕉蛋糕。有點微涼的一個週末下午,泡一杯黑咖啡,配一片自己親手做的香蕉蛋糕,來迎接喜愛的秋冬季節的到來。
2023-10-17
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香蕉蛋糕
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食譜分享
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秋季名物
下飯的正港台菜料理丨類蒼蠅頭之韭菜花辣炒肉末
在台灣一道菜的受歡迎程度,只要看它被『複製、貼上』到其它店家的普及性便可知道。
2023-08-03
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蒼蠅頭
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食譜
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北漂食譜
從廚房小白到牛肉料理高手 ─ 打造令人垂涎的牛肉大餐
當我們踏入廚房的時候,對許多人來說,那是一片未知的領域。對於廚房新手來說,為了準備一頓美味的食物,可能需要面對許多挑戰和困惑。然而,不論你是完全沒有經驗的廚房小白,還是想要增進自己的烹飪技巧,這個文章將為你指點迷津。
2023-06-02
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料理
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牛肉
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牛排
氣炸鍋黑胡椒鮭魚
黑胡椒鮭魚材料: 黑胡椒適量、鹽巴少許、鮭魚ㄧ片。 黑胡椒鮭魚做法: 將鮭魚洗淨後,使用廚房紙巾擦乾後,雙面塗上鹽巴,再撒上黑胡椒醃製10分鐘,再放入氣炸鍋180度,20分鐘,10分鐘的時候要翻面唷! 個人非常喜歡吃鮭魚,因為真的很好吃😋!所以鮭魚有時候也會拿來煮湯。以前鮭魚我都用煎的,可是煎的還
2023-05-30
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鮭魚
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氣炸鍋
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氣炸鍋料理
(減醣料理適用) 瓜仔豬肉餡
我準備的是合我口味/可以放在千張餃子裡的配方, 您當然可以針對自己喜好增減食材, 不過 (1)千張比一般餃子皮薄,不適合太過濕潤的內餡。 (2)脆瓜本身就是醃製物,已經有基本鹹味, 為了健康,不建議有過多添加的香料與調味。
2022-08-27
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千張
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餃子內餡
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減醣料理
#食譜 向乾柴雞肉掰掰,在家也能做舒肥雞胸肉
舒肥烹煮法在健康飲食生活的風潮下越來越流行,今天要教大家在沒有舒肥機的情況下做出好吃的舒肥雞胸肉。
2022-08-26
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雞胸肉
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食譜分享
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舒肥
#食譜 家常菜「蒜泥白肉」
2022-07-30
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蒜泥白肉
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食譜分享
#食譜 西式主食「奶油白醬義大利麵」
2022-07-30
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食譜分享
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奶油
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白醬